よもやま植物日記

育種チャレンジャー

菜の花食べました

庭のあちらこちらで小松菜やターサイ・かき菜のつぼみが出て花が咲いているので
花を摘み,湯がいて胡麻和えやおひたしにして食べています。
少しほろ苦くおいしいです。
いつもの年は花の時期にアブラムシが付くので早い時期にしか食べられませんが
今年はアブラムシがなぜかいません。